1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine méditerranéenne>
  4. Cuisine italienne

Cuisine italienne et françois-régis gaudry : toutes nos recettes

Spaghetti et tomates
La cuisine italienne est l'une des cuisines mondiales la plus appréciée. Photo par Rita M
La cuisine italienne est certainement l'une des plus répandues et appréciées dans le monde. Les spaghettis à la carbonara, les lasagnes, les pizzas, mais aussi les célèbres glaces à l'italienne en sont quelques plats typiques.

Le risotto, au même titre que l'osso buco, les câpres, les anchois et les tomates séchées sont également des incontournables de la cuisine traditionnelle d'Italie. Les desserts nous laisseront dans l'embarras du choix entre une panna cotta, un tiramisu, un amaretti, une panettone, des baisers de dames "baci di dama" ou une tarte à la ricotta.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de cuisine italienne et François-Régis Gaudry des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine italienne et François-Régis Gaudry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Linguine aux sardines à la sicilienne
Linguine aux sardines à la sicilienne
Happy papilles Happy papilles

Comme toute recette du placard qui se respecte, il y a fort à parier que vous avez déjà dans votre cuisine tous les ingrédients permettant de réaliser cette recette de linguine aux sardines à la sicilienne : des pâtes, des sardines à l’huile, de l’ail et de la chapelure (ou du pain rassis).

Pâtes alla zozzona
Pâtes alla zozzona
Happy papilles Happy papilles

Plus besoin de choisir entre carbonara et sauce tomate amatriciana avec cette recette de pâtes alla zozzona de François-Régis Gaudry préparées avec une sauce carbonara à la tomate

Un petit Quiz ?

Voir aussi

Voir d'autres recettes de cuisine italienne et de...

ail apéritif basilic citron cuisine du monde cuisine facile cuisine rapide cuisine sicilienne cuisine végétarienne dessert été fromage huile d'olive légumes mozzarella oeuf parmesan pâtes pizza plat principal ricotta risotto riz spaghetti tomates

Voir toutes les recettes de cuisine italienne
Voir toutes les recettes de François-Régis Gaudry

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1